Consommer régulièrement des fruits est bon pour la santé. Les fruits bleus de par les multiples bienfaits qu’ils apportent à l’organisme. La couleur bleue provient des polyphénols (anthocyanes) qui sont des composés végétaux présents dans ces fruits.
Au-delà de leur couleur vibrante, les caractéristiques particulières des polyphénols peuvent aider à la santé du cœur et réduire les risques de cancers, …