Lorsqu’on cuisine ou que l’on formule des produits chimiques, il est fréquent de devoir convertir des millilitres en grammes. Une erreur courante consiste à oublier que cette conversion dépend de la densité de la substance. Par exemple, un millilitre d’eau équivaut à un gramme, mais ce n’est pas le cas pour l’huile ou le miel.
Pour éviter ces erreurs, il …